![]() |
sumber gambar : Vera Nindya Sari |
Rp
100.000. Respon yang didapat sangat bagus, rasa enak dan keunikan menjadi cirri
khas dari usaha Ayam Penyet Pelangi ini.
Rekan-rekan kerja Kak Vera sangat
menyukai, akhirnya ketagihan untuk nyoba lagi. Jumlah pesanan pun bertambah
menjadi 30 porsi. Ini peluang yang sangat menguntungkan, dari hal itu tercetus
ide untuk membuka usaha ini untuk masyarakat umum.
Kini Ayam Penyet Pelangi dikelola
oleh Kak Vera dan calon suaminya. Sekedar info, sebentar lagi mereka mau
menikah lhoh, do’ain yaa semoga segala urusannya dipermudah, dan nantinya jadi
keluarga yang sakinah, mawaddah, dan warohmah. Aamiin.
![]() |
sumber gambar : Vera Nindya Sari |
Kembali ngebahas makanan yang lagi
ngehits di Kota Kisaran ini. Usaha kuliner ini masih baru lhoh, kalo anak-anak sekarang
lagi imut-imutnya. Baru dibuka bulan Februari 2020. Yaa, seperti kisah yang
dijelain di atas. Hanya berawal keisengan, sekarang bisa mendapat keuntungan.
Dalam sehari bisa terjual sampai
20 porsi maksimal. Tapi terkadang bisa lebih, karena beberapa pelanggan ada
yang memesan dalam jumlah besar. Biasanya jika mengadakan acara syukuran, atau
yang lainnya. Selain bisa menikmati Ayam Penyet Pelangi, pembeli juga bisa
beramal.
Ko’ Bisa? Bisa dong. Kak Vera
mengajak para pelangganya untuk bersedekah dalam bentuk sebungkus nasi Ayam
Penyet Pelangi dan akan diberikan kepada orang atau lembaga yang diinginkan
oleh si pembeli.
Caranya? Kita bisa memesan sesuai
porsi yang diinginkan melalui nomor WhatsApp 0812-8513-1808, atau juga ada akun
media sosialnya di Facebook atau Instagram. Setelah itu, infokan ke Kak Vera
ingin diberikan kepada perorangan atau lembaga tertentu. Misalnya anak yatim
yang tinggal di lingkungan sekitar, panti asuhan, masjid, dan lain-lain.
Nah, nanti Kak Vera akan
mendatanya secara lengkap, dan dilaksanakan sesuai amanah yang diberikan. Nggak
perlu khawatir, pesanan akan diberikan sesuai jumlah dan tujuan yang telah
diinfokan. Kegiatan ini bisa dilakukan kapan saja, sesuai permintaan pembeli. Terutama
di hari Jum’at yang penuh berkah.
Semoga, semua orang yang terlibat
dalam kegiatan bersedekah itu, diberikan keberkahan dan pahala yang tiada
hentinya dari Allah Subhana Wa Ta’ala. Aamiin. Usaha ini tergolong unik, dari
namanya aja, Ayam Penyet Pelangi. Ini ada alasan, Kak Vera memilih nama
tersebut.
Karena, secara penampilan memang
lain daripada yang lain. Biasanya makanan ayam penyet dijual dengan nasi putih,
ayam goreng, sayur lalapan, dan lain-lain. Nah, Kak Vera bikin usahanya
berinovasi. Sambal utama yang dipakek
itu dari cabe hijau bukan merah.
Lalu, nasinya juga bervariasi. Ada
nasi kuning yang dibuat dari bahan alami, dijamin menyehatkan. Warna kuning
berasal dari rempah-rempah asli yang diracik di dapur Kak Vera. Salah satunya
dari kunyit, makanya ini halal untuk dikonsumsi.
Adanya daun seledri, tempe dan
terong goring tepung, ayam goreng, nasi kuning, sedikit sambal merah di
atasnya. Ini kombinasi yang pas, untuk menimbulkan kesan pelangi. Sedap
Dilidah, Indah Dipandang. Itu selogan dari usaha Ayam Penyet Pelangi ini.
Tampilannya yang cantik dan
rasanya yang enak, pastinya murah, cuma Rp 13.000. Bener-bener puas dengan yang
disajikan Ayam Penyet Pelangi. Bisa mengenyangkan, terus dapat pahala kalo mau
ikut kegiatan bersedkah.
Resep-resep Ayam Penyet Pelangi
Kak Vera saat ini berstatus
seorang karyawan. Nah, sebelum berangkat kerja, setiap hari dan pagi-pagi harus
berbelanja bahan-bahan yang diperlukan. Ini bukti, bahwa semua yang digunakan
masih segar, dan baru.
Sekarang kita mau ngebahas
bahan-bahan untuk ngebuat makanan yang sedap ini. Mari disimak .....
- Beras
- Ayam
- Rempah-rempah
- Seledri
- Tahu dan tempe
- Terong
- Cabe, bawang, minyak goreng
- Timun
- Dan lain-lain.
Walaupun baru sebulan dibuka,
tapi usahanya udah laris manis. Sampe-sampe Kak Vera dan karyawannya kewalahan
nerima pesanan. Sekali pengantaran bisa sampai 15 bungkus, ini yang menjadi
salah satu tantang dalam menjalankan usahanya.
Walaupun ada 2 orang karyawan
yang ngebantu. Bagian dapur untuk memasak, dan 1 lagi untuk mengantar pesanan. Tetap
aja Kak Vera masih merasa kerepotan. Banyaknya pesanan mengharuskan untuk
menambah karyawan, agar pesanan bisa dijangkau lebih luas, dan cepat sampai ke
pembeli.
Rencananya Kak Vera juga mau
membuka warung dan beberapa cabang di dalam dan luar kota. Agar semakin banyak
orang-orang yang bisa menikmati Ayam Penyet Pelangi, Sedap Dilidah Indah Dipandang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar